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【6月24日】健康管理师理论知识多选第十六章健康相关法律

来源:中公医考网 时间:2020-06-24 09:37:47 浏览次数: 分享到:

正在准备2020年健康管理师考试的考生们,咱们从今天开始理论知识多选题的练习,要相信把握现在、就是创造未来。希望大家能坚持下来,考前这段时间小编会陪着大家一起备考哒!

第十六章 健康管理相关法律、法规知识

1. 《中华人民共和国劳动合同法》中规定劳动合同分为:

A.固定期限劳动合同 B.无固定期限劳动合同

C.短期劳动合同 D.长期劳动合同

E.以完成一定工作任务为期限的劳动合同

2. 《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求:

A.无毒 B.无害

C.有营养 D.色、香、味等感官性状正常

E.霉烂、变质

3. 《食品卫生法》规定,患有下列哪些疾病的人不得参加接触直接入口食品的工作:

A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)

B.活动性肺结核

C.肾炎

D.化脓性或者渗出性皮肤病

E.口臭

4. 下列有关食品安全标准的规定中正确的是:

A.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布

B.没有国家标准或地方标准的,应当制定企业标准,在本企业内部使用

C.没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

D.食品安全标准的制定与药品的安全制定可采用一个标准

E.食品安全标准属于保密内容,不得向外泄露

参考答案及解析:

1.【答案】ABE。解析:(1)该题考查的是健康管理师(理论)-第十六章-健康管理相关法律法规知识-《中华人民共和国劳动合同法》相关知识的知识点。(2)劳动合同分为固定期限劳动合同(A对)、无固定期限劳动合同(B对)和以完成一定工作任务为期限(E对)的劳动合同。无短期劳动合同(C错)、长期劳动合同(D错)的分类方式。故此题选择ABE选项。

2.【答案】ABCD。解析:(1)该题考查的是健康管理师(理论)-第十六章-健康管理相关法律、法规知识-《中华人民共和国食品安全法》相关知识的知识点。(2)《中华人民共和国食品安全法》对生产经营的食品:无毒(A对)、无害(B对)、有营养(C对)、色、香、味等感官性状正常(D对);禁止生产经营下列食品:腐败变质(E错)、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;故此题选择ABCD选项。

3.【答案】ABD。解析:(1)该题考查的是健康管理师(理论)-第十六章-健康管理相关法律、法规知识-《中华人民共和国食品卫生法》的知识点。(2)《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条:食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)(A对),活动性肺结核(B对),化脓性或者渗出性皮肤病(D对)以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。肾炎(C错)和口臭(E错)一般不属于有碍食品卫生的疾病。故此题选择ABD选项。

4.【答案】ABC。解析:(1)该题考查的是健康管理师(理论)-第十六章-健康管理相关法律、法规知识-食品安全标准的知识点。(2)食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布的(A对),没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准(C对),没有国家标准或地方标准的,应当制定企业标准,在本企业内部使用(B对)。食品安全标准的制定与药品的安全制定不可采用一个标准(D错),食品安全标准应向大众公开,不应保密(E错)。故此题选择ABC选项。

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